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 Evento reúne profissionais da gastronomia em Florença
FLORENÇA, 05 NOV (ANSA) - Cerca de 1,5 mil cozinheiros - alguns deles bastante renomados -, vários barmans, dezenas de sommeliers, aproximadamente 150 empresas relacionadas à produção de alimentos e vinhos e milhares de amantes da gastronomia estarão no "Food And Wine in Progress", em Florença.   

A 28ª edição do evento acontecerá entre os dias 8 e 10 de novembro e apresentará o trabalho de vários profissionais do ramo da culinária, com cooking shows, degustações, debates e palestras.   

Organizada pelo Congresso Italiano dos Cozinheiros, a feira foi apresentada na última terça-feira, dia 3, na cidade, e é promovida pela Federação Italiana de Cozinheiros (FIC) e pela União Regional de Cozinheiros Toscanos (Urct), em parceria com a Associação Italiana de Sommeliers da Toscana.   

As maiores atrações dos três dias de evento são Niki Romito, Claudio Sadler, Igles Corelli, Mauro Uliassi, Enrico Derfingher, Filippo La Mantia, Igor Macchia, Giancarlo Perbellini e Paolo Teverini, entre outros. (ANSA)


Fonte: noticias.uol.com.br/
 
 
 
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